信州松代は長芋の名産地として有名です。長芋は栄養豊かで滋養のある食べ物として、昔から「とろろ汁」としてごはんにかけて食べるのが一般的ですが、当店で人気なのが御漬物です。長芋特有のぬめりとシャキシャキとした食感が特徴で、ごはんのお供としてだけでなく、お酒のおつまみやお茶うけとしてもお奨めの商品です。
今回ご紹介する「川中島納豆」は、約400社の納豆メーカーが参加する「全国納豆鑑評会」で2001年と2009年の過去2回「最優秀農林水産大臣賞」を受賞した美味しい納豆です。納豆といえば小粒が主流の中、大粒の信州大豆を使用。大豆の食感にこだわり、低圧で長時間煮る昔ながらの製法で丁寧に作られています。大豆一粒一粒の美味しさとむちむちとした食感は、一般的な小粒納豆では味わえない格別な美味しさです。パッケージには「川中島の合戦」をイメージさせるイラストがあしらわれていて、御自宅への信州のお土産としてもお勧めです。
■ 店内ドリンクコーナーにおいて、ご当地ソフトクリームを3月3日より販売開始いたします。「川中島白桃」と「黄金桃」の2種類です。どちらもおぎのや長野店周辺の川中島地区で収穫された果物です。川中島白桃は全国的にも有名な桃でジューシーで上品な甘さと渋みがうまくマッチした高級桃です。また、黄金桃は別名マンゴーピーチと呼ばれ、トロピカルフルーツのようなまったり濃厚でトロリとした肉質が特徴です。是非ご利用下さい。