アンチョビキャベツ

材料

  • キャベツ150g
  • フィレアンチョビ2枚
  • 少々
  • オリーブオイル10cc

作り方

  • 1

    キャベツはざく切りにする

  • 2

    アンチョビはみじん切りにする

  • 3

    ボールにキャベツ、アンチョビ、塩、オリーブオイルをいれ全体がなじむようにからめる

  • 4

    釜に入れ少し押し込むようにする

  • 5

    蓋をして200℃のオーブンで10分蒸し焼きにする

コツ・ポイント

簡単おつまみメニューです

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